Sbírka „Zaměstnanci“ vzdává poctu zaměstnancům společnosti Caroni, která byla založena v roce 1918 a která zavřela své brány v roce 2002. Tato verze v lahvích s přirozenou silou nese jméno Dennisa Gopaula, který pracoval 15 let v této státní palírně. Subtilní směs síly a elegance ztělesňuje velmi charakteristický styl tohoto rumu, který se stal legendárním. Aromatická a chuťová paleta tak harmonicky spojuje květy polí, čerstvé a exotické ovoce nebo lahodné medy, aniž bychom zapomněli na slavné empyreumatické tóny uhlovodíků, které tvoří DNA Caroni.